Dorota Krekora-Zając jest partnerką w Kancelarii Zając i Wspólnicy sp.k. i adiuntką w Katedrze Prawa Cywilnego Porównawczego na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego. Od wielu lat jest członkiem grupy ELSI europejskiej infrastruktury badawczej BBMRI. ERIC(Biobanking BioMolecular resources Research Infrastructure) oraz polskiego konsorcjum zrzeszającego biobanki BBMRI.PL. Współpracuje również ze stowarzyszenie ESBB (European, Middle Eastern & African Society for Biopreservation and Biobanking). Współtworzyła kodeks postępowania w zakresie przetwarzania danych osobowych dla biobanków w Polsce oraz europejski kodeks zakresie przetwarzania danych w badaniach biomedycznych. Jest autorką monografii i artykułów w zakresie prawnych uwarunkowań biobankowania, prowadzenia badań biomedycznych oraz wykorzystywania danych dot. zdrowia dla celów badań naukowych.
Współpracuje z polskimi i europejskimi biobankami.